Peppers in Paradise: Ananas-Jalapeño-Eis
Heute präsentieren wir euch das Peppers in Paradise Ananas-Jalapeño-Eis. Habt keine Angst, wenn ihr denkt, es könnte zu scharf sein. Zuerst haben wir 1/3 Tasse Marmelade hinzugegeben, aber das war nicht genug. Wir haben noch etwas mehr hinzugefügt, damit der Geschmack richtig zur Geltung kommt.
Zutaten
- 2 cups half & half
- 1 cup heavy cream
- 1/2 cup sugar
- 1/2 teaspoon vanilla
- pinch of Sea Salt
- 1/2 cup of Pineapples in Pepper Paradise Jam
- (optional) 3-4 teaspoons of fresh pineapple chopped small and juiced
Zubereitung
- 1
Combine all ingredients except the jam and fresh pineapple in a 4-cup measuring cup or bowl with a pour spout, and mix well until sugar is incorporated fully – about 2-3 minutes. Chill in refrigerator for several hours, ideally overnight, before churning.
- 2
Start ice cream maker and pour in mixture. Churn for 20-25 minutes
- 3
Spoon in the jam and fresh pineapple, and churn for another 10-15 minutes or until desired consistency.
- 4
Put in plastic container, place plastic wrap on top, and freeze
Nach dem Original kochen
Dieses Rezept stammt von spoonabilities.com. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.
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