Marinade für Schweinekoteletts

Diese Marinade für Schweinekoteletts macht deine Schweinefleischstücke noch besser! Durch das Marinieren werden die Koteletts besonders aromatisch und zugleich zart. Mit dieser einfachen Marinade gehört trockenes Schweinefleisch der Vergangenheit an.
10 min4 Portionen65 kcal
Zutaten
- 4 Pork Chops (1 inch thick)
- 3 tablespoons Olive Oil
- 1 tablespoon Honey (or brown sugar)
- 1/4 cup Soy Sauce
- 1 tablespoon Lemon Juice (or apple cider vinegar)
- 1 teaspoon Dijon Mustard (or hot sauce)
- 1 Garlic (crushed)
- 1 teaspoon Dried Oregano
- 1 tablespoon Dried Paprika
Zubereitung
- 1
In a small bowl, whisk all the marinade ingredients and place them in a zip-lock bag.
- 2
Add the pork chops to the bag, close it tight, and massage gently to cover the meat with the pork marinade. Refrigerate the bag for 2 to 24 hours in the fridge.
- 3
Cook following your favorite method, like our oven-baked pork chops.
Calori schreibt die Kochnotizen für dieses Rezept…
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