Waffeln mit wenig Zucker – fluffig, einfach und perfekt für jeden Tag
Fluffige Waffeln mit wenig Zucker, außen goldbraun und innen weich. Einfach gemacht und perfekt mit etwas Puderzucker serviert.
Zutaten
- 120 g Butter
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 ml Milch
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- Puderzucker (optional)
Zubereitung
- 1
Die Butter zuerst schmelzen und kurz abkühlen lassen. Dadurch lässt sie sich später besser unter den Teig rühren und es entstehen keine kleinen Klümpchen.
- 2
Zucker, Vanillezucker und Eier miteinander verrühren.
- 3
Die geschmolzene Butter und die Milch dazugeben und alles gut vermischen.
- 4
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und nur kurz zu einem glatten Teig verrühren.
- 5
Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
- 6
Die Waffeln portionsweise goldbraun ausbacken.
- 7
ach Belieben mit etwas Puderzucker servieren.
Nach dem Original kochen
Dieses Rezept stammt von sabrinastable.com. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.
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