Das beste Rezept für gerösteten Brokkoli in 10 Minuten
Das ist das beste Rezept für gerösteten Brokkoli in 10 Minuten überhaupt. Damit werden sogar Brokkoli-Verächter (also Kinder) zu Brokkoli-Fans! Der Schlüssel? Viel Öl und ein sehr, SEHR heißer Ofen, damit der Brokkoli knusprig wird und karamellisiert. Als Beilage zu Hähnchen, Steak oder Ihrem liebsten Pfannengericht servieren!
Zutaten
- 1 pound broccoli (more or less is fine.)
- 2 tablespoons extra light olive oil
- kosher salt
Zubereitung
- 1
Preheat your oven to 475℉ (or 245℃).
- 2
Cut broccoli in to bite-size florets and place on a metal, rimmed sheet pan. Drizzle with oil and toss with your hands.
- 3
Arrange the broccoli so any cut sides are flat on the sheet pan.
- 4
Sprinkle generously with pinches kosher salt and slide into your preheated oven for 4 minutes. Rotate the pan and continue to roast for 4 more minutes or until the bottoms are caramelized and deeply golden.
Nach dem Original kochen
Dieses Rezept stammt von simplyscratch.com. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.
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