Gebratene Riesengarnelen in Knoblauchbutter
Dieses einfache und köstliche Rezept für gebratene Riesengarnelen in Knoblauchbutter nach französischer Art ist ein üppiger Genuss zum sommerlichen Mittagessen. Es ist in nur 15 Minuten fertig, braucht nur 4 Zutaten und schmeckt perfekt mit einem Baguette, mit dem sich die köstliche, nach Garnelen schmeckende Knoblauchbutter vom Schüsselboden auftunken lässt.
Zutaten
- 60 g (4 tbsp) lightly salted butter
- 2 large garlic cloves
- roughly 300g (10 oz) cooked shell on prawns
- small handful flat leaf parsley
Zubereitung
- 1
Heat most of the butter in a large frying pan over a medium heat until frothy. Add the garlic – finely chopped – and gently cook until the garlic is soft.
- 2
Add the prawns to the pan and gently cook until they’re heated through.
- 3
Add the parsley – finely chopped – and the remaining butter. Cook until the butter has melted and serve in warm bowls to stop the butter hardening in the bottom whilst you’re still eating.
Nach dem Original kochen
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