Selbstgemachte Pommes aus dem Ofen

Zutaten

• 800 g Kartoffel- festkochend
• 1 EL Salz und etwas extra
• 1 TL Paprika Pulver
• 3 EL Öl

Zubereitung

1. 1

   Die Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden

2. 2

   In eine große Schüssel kaltes Wasser geben und die Kartoffelstifte in dem Wasser einweichen lassen

3. 3

   das Wasser einmal komplett austauschen

4. 4

   Den Ofen auf 220 °C Ober Unterhitze vorheizen

5. 5

   2 Backbleche mit Backpapier vorbereiten

6. 6

   Die Kartoffeln in einem Sieb abgießen, und mit einem sauberen Küchenhandtuch abtrocknen

7. 7

   In einer Schüssel das Öl mit dem Salz und Paprika Pulver vermischen

8. 8

   Die Kartoffeln durch die Ölmischung schwenken und auf die 2 Backbleche verteilen

9. 9

   Die Kartoffeln sollten Platz haben

10. 10

    Die Backbleche in den Ofen geben und nach 20 Min die Bleche miteinander tauschen

11. 11

    Kurz vor Schluss den Ofen noch mal auf 250 °C schalten und die Pommes knusprig werden lassen

12. 12

    Pommes aus dem Ofen nehmen und mit Salz nach Geschmack würzen

13. 13

    Bon Appetit!