Weiße Süßkartoffeln aus dem Ofen
Diese weißen Süßkartoffeln aus dem Ofen sind innen zart, außen leicht knusprig und voller köstlicher natürlicher Süße. Mit nur wenigen einfachen Zutaten ist diese unkomplizierte Beilage ideal für hektische Abende unter der Woche oder festliche Essen. Beim Rösten entfaltet sich das volle Aroma der weißen Süßkartoffeln, und sie erhalten eine goldbraune, karamellisierte Oberfläche.
Zutaten
- 2 white sweet potatoes
- 1 tbsp olive oil
- 1/4 tsp salt and pepper (to taste)
Zubereitung
- 1
Preheat oven to 425°F and line a baking sheet with parchment paper.
- 2
Peel the white sweet potatoes and cut them into chunks.
- 3
Place the sweet potato chunks on the baking sheet, drizzle with olive oil, and toss to coat evenly.
- 4
Sprinkle with salt and pepper to taste.
- 5
Roast for 30 minutes, tossing with a spatula halfway through to ensure even browning.
- 6
Once the potatoes are tender and golden brown, remove from the oven and serve hot.
Nach dem Original kochen
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