Einfache Nudelschmetterlinge mit Rindfleisch und Käse
Wenig Zeit? Dann probiere diese mexikanischen Nudelschmetterlinge in 20 Minuten – für eine schnelle und unterhaltsame Mahlzeit aus der Pfanne! Dieses warme, käsige Gericht eignet sich ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Zarte Nudeln und eine würzige Sauce verbinden sich wunderbar zu einem Nudelgericht mit Rindfleisch, das du immer wieder zubereiten möchtest.
Zutaten
- 2 1/2 cups uncooked bow-tie (farfalle) pasta (6 oz)
- 1 lb lean (at least 80%) ground beef
- 1/2 cup chopped green onions (8 medium)
- 1 can (10 3/4 oz) condensed Cheddar cheese soup
- 1 cup thick & chunky salsa
- 1 1/2 cups shredded Cheddar-American cheese blend (6 oz)
Zubereitung
- 1
Cook and drain pasta as directed on package.
- 2
Meanwhile, in 12-inch nonstick skillet, cook beef over medium-high heat, stirring frequently, until thoroughly cooked. Drain.
- 3
Reserve 2 tablespoons onions for garnish; stir remaining onions, the soup and salsa into beef. Heat to boiling. Reduce heat to medium-low; cook 5 minutes.
- 4
Stir in cooked pasta; cook 3 to 5 minutes, stirring occasionally, until thoroughly heated. Sprinkle with cheese; cook just until melted. Sprinkle with reserved 2 tablespoons onions.
Nach dem Original kochen
Dieses Rezept stammt von oldelpaso.com. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.
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