Griechische Gemüsepizzen auf Pita
Eine köstliche Mischung aus mediterranen Aromen und Pizza vereint sich in dieser griechischen Gemüsepizza auf Pita! Vollgepackt mit nährstoffreichem Gemüse wie roten Paprika, Oliven, Schalotten und Artischocken ist dieses schnelle und einfache Gericht in weniger als 15 Minuten fertig.
20 min8 Portionen140 kcal
Zutaten
- whole wheat pita 4.00 small 4-inch diameter
- jarred pizza sauce 1.00 cup jarred low-sodium pizza sauce
- Italian Style cheese 0.25 cup reduced-fat Italian shredded cheese
- Kalamata olives 0.25 cup sliced
- roasted red peppers 0.25 cup sliced thin
- artichoke hearts 0.25 cup marinated artichoke hearts chopped
- shallots 1.00 thinly sliced
- reduced-fat feta cheese 2.00 oz crumbled
- fresh basil 0.50 cup julienned
Zubereitung
- 1
Preheat the oven to 400 degrees F.
- 2
Top pita bread with sauce
- 3
olives
- 4
peppers
- 5
artichokes
- 6
shallot
- 7
and Italian cheese.
- 8
Bake in the oven until the cheese melts and the pita is crispy
- 9
7–8 minutes.
- 10
Remove from the oven and top with feta and fresh basil.
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