Sommerliche Gemüsepasta

Zutaten

• aceite de oliva 1.00 tbsp
• tomates cherry 12.00 oz amarillo
• ajo 4.00 clove picado
• espárragos 8.00 oz Piezas de 1 pulgada con extremos leñosos recortados
• brócoli 8.00 oz floretes
• fideos de calabacín 12.00 oz
• requesón 8.00 oz bajo en grasa
• limón rallado 2.00 tsp
• albahaca fresca 3.00 tbsp en rodajas finas
• perejil fresco 2.00 tbsp picado muy fino
• jugo de limon 0.25 taza

Zubereitung

1. 1

   Trae una gran olla con agua para hervir.

2. 2

   Mientras tanto

3. 3

   coloque una sartén grande a fuego medio alto y agregue aceite de oliva. Cuando esté caliente

4. 4

   agregue los tomates.

5. 5

   Cocine

6. 6

   agitando la sartén de vez en cuando

7. 7

   hasta que los tomates comiencen a ampollarse y perder su forma (aproximadamente 5 minutos). Baje el fuego a bajo y agregue el ajo. Cocine hasta que esté fragante (aproximadamente 1 minuto). Retire los tomates y el ajo del fuego y colóquelos en un tazón grande. Deje la sartén a un lado para usarla más tarde. No es necesario lavarlo.

8. 8

   Una vez que el agua hierva

9. 9

   agregue los espárragos y cocine por 1 minuto. Retirar con un colador y agregar al tazón de verduras. Repita con brócoli y guisantes. Deje el tazón de verduras a un lado.

10. 10

    Agrega los Linguine de Coliflor CAULIPOWER ® al agua hirviendo. Cocine según las instrucciones de cocción y reserve.

11. 11

    En un recipiente aparte

12. 12

    mezcle el requesón

13. 13

    la ralladura de limón

14. 14

    la albahaca y el perejil.

15. 15

    Vuelva a calentar una sartén grande a fuego medio alto. Agregue las verduras

16. 16

    los linguini

17. 17

    la mezcla de requesón

18. 18

    el jugo de limón y las nueces. Revuelva para combinar y cocine hasta que esté caliente y todo esté cubierto con la salsa de queso (aproximadamente 5 minutos).