Einfacher Grundteig für Kuchen
Erfahren Sie, wie einfach sich mit nur 4 Zutaten ein ganz einfacher, blättriger und perfekter Kuchenteig zubereiten lässt! Dieses Rezept ergibt genug Teig für einen Kuchen mit Boden und Deckel und kann für einen Kuchen mit einfachem Boden halbiert werden.
Zutaten
- 3 cups all-purpose flour
- kosher salt
- 1 cup shortening
- ice water
Zubereitung
- 1
Place the flour in a large bowl and...: Place the flour in a large bowl and add a large pinch or two of salt. Mix together.
- 2
Add the shortening into the flour and cut...: Add the shortening into the flour and cut in using a pastry cutter or fork until the consistency of coarse meal.
- 3
Gently stir in water a couple of TBSP...: Gently stir in water a couple of TBSP at a time until the dough can form into a ball.
- 4
Tightly wrap the dough and keep refrigerated for...: Tightly wrap the dough and keep refrigerated for up to 3 days or freeze for up to 3 months.
Nach dem Original kochen
Dieses Rezept stammt von bakerbettie.com. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.
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