Hähnchen in BBQ-Sauce

Zutaten

• 2 piernas con cadera de pollo
• 6 chiles guajillo
• 1 diente ajo
• 1 taza nopales
• 1 cucharada cebolla picada
• 2 pizcas orégano
• 2 cucharadas catsup

Zubereitung

1. 1

   Haz pequeños cortes en el pollo

2. 2

   En la bolsa agrega la salsa de soya, el jugo de limón, 2 dientes de ajo picado, el jengibre, la salsa catsup y chile

3. 3

   Cierra y mezcla bien

4. 4

   Agrega un poco de sal al pollo y colócalo dentro de la bolsa. Déjalo marinar un rato, o toda la noche

5. 5

   En un sartén coloca un poco de agua y deja hervir. Coloca una capa de cebolla picada y encima el pollo ya marinado junto con la salsa que te sobre.

6. 6

   Tapa y deja que se cocine

7. 7

   Voltea las piezas de pollo, ponlo a fuego bajo y deja que se consuma la salsa y listo