Big-Mac-Salat

Zutaten

• 500 gr gehakt
• 1 el pittige mosterd
• 1 tl knoflookpoeder
• Zout en peper
• 1/2 tl gerookte paprika
• 1 krop ijsbergsla (in dunne reepjes)
• 200 gr augurken (fijn gesneden, in blokjes)
• 200 gr kerstomaatjes (in kwartjes)
• 100 gr geraspte kaas (ik gebruikte oude kaas)
• 3 el mayonaise
• 1 el mosterd
• 1 el azijn
• Eventueel nog bosuitjes om te serveren

Zubereitung

1. 1

   Maak het gehakt aan met de mosterd en de specerijen. Mix goed door elkaar. Bak het rul in een koekenpan en zet apart.

2. 2

   Voor de salade snij je de ijsbergsla klein en mix het met de augurken, het gebakken gehakt en de kerstomaatjes.

3. 3

   Maak de dressing door de ingrediënten te mixen en serveer de dressing over de salade. Bestrooi ruim met geraspte kaas.