Bruschetta mit Hüttenkäse und Avocado

Zutaten

• 150 gram Avocado
• 1 stk Tomat
• 200 gram Hytteost
• 0.5 tsk Groft salt
• 1 stk Hvidløgs fed
• 200 gram Landbrød

Zubereitung

1. 1

   Procedure: Avocadoen flækkes og sten og skind fjernes. Avocadokødet hakkes groft, fx med en kniv. Tomaten halveres og de våde kerner fjernes.Tomatkødet skæres i tern. Hytteosten blandes med hakket avocado, tomattern og salt. Brødskiverne ristes.Hvidløgsfedet flækkes og gnides på de ristede brødskiver. Salat fordeles på de lune brød, derefter hytteostblandingen og til sidst resten af salaten. Server straks.