Steakhouse-Salat
Diesen einfachen Steakhouse-Salat mache ich immer, wenn ich Lust auf eine knackige, frische Beilage wie im schicken Restaurant habe, die voller Geschmack steckt. Mit nur sechs Zutaten ist jeder Bissen voller kräftiger, würziger Aromen aus dem köstlichen Worcestershire-Zitronen-Dressing.
Zutaten
- 8 ounces romaine lettuce hearts
- 3 tablespoons Worcestershire sauce
- 3 tablespoons extra virgin olive oil
- 2 tablespoons fresh lemon juice
- 1 teaspoon minced garlic, (fresh or from jar)
- 1/2 cup shaved Parmesan cheese
- Salt (and pepper)
Zubereitung
- 1
Chop the romaine lettuce and place in a large salad bowl.
- 2
Pour the Worcestershire sauce, olive oil, and lemon juice in a small jar. Add in the minced garlic, 1/2 teaspoon salt and 1/4 teaspoon cracked black pepper. Whisk well.
- 3
Pour the dressing over the lettuce and toss well to coat.
- 4
Sprinkle the Parmesan cheese over the top and lightly toss. Serve immediately!
Nach dem Original kochen
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