Putenfilet aus der Heißluftfritteuse
Dieses Putenfilet wird vor dem Garen in der Heißluftfritteuse mit Olivenöl eingerieben und mit Knoblauch, Gewürzen und Kräutern gewürzt, bis es wunderbar saftig und zart ist! Es ist in nur 45 Minuten fertig und eignet sich bestens für Thanksgiving oder auch als unkompliziertes Abendessen unter der Woche!
Zutaten
- 2 tablespoons olive oil
- 2 teaspoons garlic paste
- 1 teaspoon minced thyme
- 1 teaspoon minced sage
- 1 teaspoon minced rosemary
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon ground black pepper
- 1/4 teaspoon chile powder
- 1/4 teaspoon paprika
- 2 lbs turkey tenderloin
Zubereitung
- 1
Preheat the air fryer to 350°F and spray with olive oil or avocado oil spray, do not use PAM.
- 2
Combine the oil, garlic, herbs, and spices together in a small bowl.
- 3
Rub the spice mixture all over the tenderloin and place them in the air fryer basket. Make sure to leave space between the tenderloins if cooking more than one at a time so that air can circulate.
- 4
Air fry the turkey for 20 minutes, then flip and fry for another 20 to 25 minutes until the tenderloins reach an internal temperature of 165°F.
- 5
Let the turkey rest for 10 minutes before slicing and enjoying.
Nach dem Original kochen
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