Brokoli dengan Daging Ayam

Zutaten

• 200 gr brokoli, potong-potong
• 200 gr dada ayam, tanpa kulit dan tulang, potong dadu
• 1 bh wortel, potong korek api
• 5 cm jahe, potong korek api
• 1 pak jamur merang, belah dua
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 2 btg daun bawang, potong-potong
• 1 sdm tepung maizena, larutkan
• 1/2 sdm gula
• Garam secukupnya
• 3 sdm minyak goreng
• 1/2 sdt AJI-NO-MOTO®
• 2 sdm SAORI® Saus Tiram

Zubereitung

1. 1

   Langkah 1: Rebus brokoli hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.

2. 2

   Langkah 2: Tumis dada ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

3. 3

   Langkah 3: Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan wortel, jahe, ayam, jamur merang, daun bawang, SAORI® Saus Tiram, AJI-NO-MOTO® , gula dan garam, masak hingga matang.

4. 4

   Langkah 4: Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga kental. Angkat dan tuang ke brokoli rebus. Sajikan.