Knusprige Ofenkartoffeln aus dem Instant Pot
Erfahren Sie, wie Sie Ofenkartoffeln mit knuspriger Schale im Instant Pot zubereiten! Im Schnellkochtopf sind sie in nur 12 Minuten gar. Anschließend werden sie unter dem Backofengrill fertig gebacken, damit die Schale perfekt knusprig und salzig wird.
Zutaten
- 4 - 8 medium potatoes
- 1 cup water
- Olive oil ( optional)
- Kosher salt ( optional)
Zubereitung
- 1
Add 1 cup water and trivet or steamer basket to Instant Pot.
- 2
Pierce each potato five times with a fork and place on trivet. Be sure potatoes are not touching water.
- 3
Set for MANUAL, HIGH pressure for 12-18 minutes depending on potato size. It will take the pressure cooker 7-10 minutes to come to pressure.
- 4
Naturally release the pressure for 10 minutes, before releasing any remaining pressure and opening the lid.
- 5
While pressure is releasing, preheat broiler to HIGH.
- 6
Place potatoes on baking sheet, rub with olive oil and sprinkle liberally with kosher salt. Broil 4-6 minutes until the skins are crispy.
Nach dem Original kochen
Dieses Rezept stammt von platingsandpairings.com. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.
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