In der Pfanne gebratener Kabeljau mit frischen Kräutern und Zitrone
Ich habe dieses Rezept für zwei Personen geschrieben, aber passe die Mengen an die Zahl der hungrigen Gäste an, die du gerade hast.
15 min2 Portionen69 kcal
Zutaten
- 1 tablespoon butter
- 1 shallot (finely chopped)
- 2 6-ounce true cod fillets
- 1/4 cup finely chopped fresh chives
- 1/2 lemon
- salt and freshly ground black pepper
Zubereitung
- 1
Melt butter in a skillet over medium heat. Add shallots, cook and stir until translucent, about 1 minute.
- 2
Add cod fillets to skillet in a single layer; cook 3-4 minutes per side until opaque in the middle.
- 3
Squeeze the 1/2 lemon over fillets and season to taste with salt and freshly ground black pepper.
- 4
Sprinkle with chives and serve.
Calori schreibt die Kochnotizen für dieses Rezept…
Nach dem Original kochen
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