Einfach gegrillte Zucchini

10 min

Einfach gegrillte Zucchini

Einfach gegrillter Kürbis und Zucchini: eine schnelle sommerliche Beilage, die etwa 10 Minuten dauert und nur 4 Zutaten benötigt. Mit Olivenöl bestrichen und mit Montreal Steak Spice gewürzt, gegrillt und anschließend mit frisch gepresstem Zitronensaft beträufelt. Gesund, voller Geschmack und perfekt als Beilage zu allem!

10 min4 Portionen

Zutaten

  • 3 Zucchini (sliced lengthways)
  • Extra Virgin Olive Oil
  • Montreal Steak Spice
  • 1/2 Lemon

Zubereitung

  1. 1

    Prepare Squash or Zucchini - slice lengthways, into about 4 slabs per Zucchini (about ¼" thin)

  2. 2

    Season - drizzle with Olive Oil and toss with Montreal Steak Spice until it's completely covered

  3. 3

    Grill - heat grill on high. Place Zucchini on grill and cook for about 2 minutes, until chargrill marks form. Flip and cook for another 2-3 minutes.

  4. 4

    Serve - remove from bbq grill and squeeze the juice of half a lemon. Serve immediately

Calori schreibt die Kochnotizen für dieses Rezept…

Nach dem Original kochen

Dieses Rezept stammt von petersfoodadventures.com. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.

Rezept auf petersfoodadventures.com öffnenÖffnet sich in einem neuen Tab