Kohl mit Bohnen
Dieses Gericht aus Kohl und Bohnen ist ein köstliches, preiswertes vegetarisches Hauptgericht und eignet sich perfekt für ein schnelles, gesundes Abendessen. Mit frischem Kohl und herzhaften schwarzen Bohnen, einfach mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver gewürzt, ist es voller Geschmack und Nährstoffe. Genieße eine vollwertige Mahlzeit, die in nur 20 Minuten fertig ist!
Zutaten
- 1 medium cabbage (sliced)
- 15 oz black beans (drained)
- 1 tbsp olive oil (oil of your choice)
- 3/4 tsp salt
- 1/2 tsp black pepper
- 1/2 tsp garlic powder
Zubereitung
- 1
Wash the cabbage and remove the outer leaves. Slice the cabbage thinly.
- 2
Heat olive oil in a non-stick pan over high heat.
- 3
Add the sliced cabbage to the pan. Cook on high heat, stirring frequently.
- 4
Reduce the heat to medium after the cabbage starts to sizzle. Continue cooking and stirring for about 15 minutes until the cabbage is tender and browned.
- 5
Add the drained black beans to the pan and mix well.
- 6
Season with salt, black pepper, and garlic powder. Adjust the seasoning to taste.
- 7
Cook for an additional 5 minutes until the beans are heated through.
- 8
Serve hot and enjoy!
Nach dem Original kochen
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