Hähnchenbrust in Salzlake
Hähnchenbrust in Salzlake ist die beste Art, dieses edle Stück vom Hähnchen zu genießen. Befolgen Sie ein paar einfache Schritte, bereiten Sie die Salzlake zu, und das Ergebnis wird köstlich sein.
15 min8 Portionen289 kcal
Zutaten
- 2 litres (8 cups) water
- 60 ml (4 tbsp) salt
- 60 ml (4 tbsp) sugar
- 8 chicken breasts
Zubereitung
- 1
Place the water, salt and sugar in a large pot and heat.
- 2
Stir until everything is dissolved.
- 3
Wait for the liquid to cool down before brining the chicken in it.
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