Kräuterpasta vom Feinsten
Pasta schmeckt köstlich mit Bohnen, Hähnchen und Meeresfrüchten. Ob du gebratenes Hähnchen, gegrillte Meeresfrüchte oder Kräuterbohnen wie hier untermischst – jede Pastakreation lässt sich mit dem kräftigen, intensiven Geschmack des nativen Olivenöls extra von GOYA® verfeinern. Das Geheimnis des großartigen Geschmacks: frisch gepresste Oliven, angebaut auf einem sonnenverwöhnten spanischen Hochplateau. Beträufle einfach unsere Kräuterpasta damit, probiere einen Bissen und frage dich, wie du je ohne ausgekommen bist.
Zutaten
- 2 tbsp. GOYA® Extra Virgin Olive Oil
- 1/2 medium yellow onion, chopped (about 1/2 cup)
- 1 tbsp. GOYA® Minced Garlic or 6 cloves garlic, finely chopped
- 1 tsp. dried oregano
- 1 tsp. dried thyme
- 1 tsp. cornstarch
- 1 cup white wine
- 1 packet GOYA® Powdered Chicken Flavored Bouillon
- 1 tsp. sugar
- 1 can GOYA® Cannellini, drained and rinsed
- 1 can GOYA® Red Kidney Beans, drained and rinsed
- 1 box spinach fettuccine, cooked according to package directions
- Fresh thyme leaves (optional)
Zubereitung
- 1
Heat oil in a large skillet over medium-high heat. Add onions; cook, stirring occasionally, until translucent, about 5 minutes. Add garlic, oregano and thyme; cook until garlic is light golden brown, about 1 minute. Using a whisk, mix cornstarch with 1/2 cup water until dissolved. Add cornstarch mixture, wine, chicken bouillon and sugar to skillet. Bring wine mixture to a boil and cook until the sauce is reduced by half, 2 – 5 minutes. Stir beans into sauce and cook until heated through, about 2 minutes more.
- 2
Add cooked, hot pasta to skillet with sauce; stir to coat completely. Divide pasta evenly among serving bowls. Garnish with fresh thyme, if desired.
Nach dem Original kochen
Dieses Rezept stammt von goya.com. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.
Rezept auf goya.com öffnen