Würzige italienische Hähnchenunterkeulen

Würzige italienische Hähnchenunterkeulen sind eine köstliche Idee fürs Abendessen. Eine unkomplizierte Marinade aus Zitrone, Knoblauch, Olivenöl und italienischer Gewürzmischung wird in einem Lebensmittelbeutel mit den Hähnchenkeulen vermengt. Hier werden sie im Ofen gebacken, lassen sich aber auch im Air Fryer zubereiten und schmecken ebenso gut vom sommerlichen Grill.
Zutaten
- 6 Chicken Drumsticks
- 6 tbsp Olive Oil
- 1 tbsp White Wine Vinegar
- 2 tsp Gia Garlic Puree
- 2 tsp Italian Seasonig
- 1 tsp Dark Brown Sugar
- 1/2 Lemon Juice
- 1 Lemon zest
- small handful Fresh Basil (chopped)
Zubereitung
- 1
--- Oven Cook Method ---
- 2
Marinade: Place all marinade ingredients in a zip bag or sandwich bag, seal & use your fingers to push all the ingredients together
- 3
Chicken: Add the chicken drumsticks into the bag, mix together with the marinade, cook straight away or leave to marinate in the fridge for up to 2 hours.
- 4
Ovencook: Place the marinated chicken drumsticks on a baking tray and cook in the oven for 45 mins at fan 180°C /200°C / 400°F / gas mark 6 turn halfway through.
- 5
Serve: Add some fresh basil to serve
- 6
--- Air Fryer Method ---
- 7
Prepare: Follow Oven Method step 1-2
- 8
Airfryer: Preheat Air Fryer to 190 °C. Place Chicken drumstick in a single layer inside airfryer for 25 minutes (turning halfway)
- 9
--- BBQ Method ---
- 10
Prepare: Follow Oven Method step 1-2
- 11
BBQ: Place on preheated BBQ at medium-hot heat. Cook for 30-35 minutes turning every 5 minutes.
Nach dem Original kochen
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