Granatapfel-Gimlets

Granatapfel-Gimlets

Granatapfel-Gimlets von Barefoot Contessa. Stellen Sie mindestens eine Stunde vor dem Servieren sechs Martini-Gläser in den Gefrierschrank. Gin, Granatapfelsaft, Limettensaft und Zuckersirup in einem großen Krug vermischen. Einen Cocktailshaker zur Hälfte mit Eis füllen und die Getränkemischung hineingeben, bis er zu drei Vierteln gefüllt ist. Ganze 15 Sekunden schütteln (das ist länger, als man denkt!). Die Mischung in die gekühlten Martini-Gläser gießen und jedes mit einem Teelöffel Granatapfelkernen und einer Limettenscheibe garnieren. Mit der restlichen Mischung wiederholen und eiskalt servieren.

6 Portionen

Zutaten

  • 1 1/2 cups gin, such as Tanqueray

Zubereitung

  1. 1

    At least one hour before serving, place six martini glasses in the freezer.

  2. 2

    Combine the gin, pomegranate juice, lime juice, and simple syrup in a large pitcher. Fill a cocktail shaker half full with ice and add the drink mixture until the shaker is three quarters full. Shake for a full 15 seconds (it’s longer than you think!). Pour the mixture into the frozen martini glasses and garnish with a teaspoon of pomegranate seeds and a slice of lime. Repeat with the remaining drink mixture and serve ice cold.

Calori schreibt die Kochnotizen für dieses Rezept…

Nach dem Original kochen

Dieses Rezept stammt von barefootcontessa.com. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.

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