Käsesalat mit und ohne Thermomix®

Zutaten

• 150 g mittelalter Gouda
• 1 Zwiebel (klein)
• 1 grüner Apfel
• 1 handvoll Rucola
• 1 Paprika (z.B halb rot/halb gelb)
• 1 EL Öl
• 1 EL Apfelessig
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

1. 1

   --- Anleitung mit Thermomix® ---

2. 2

   Zwiebel schälen, vierteln und bei Stufe 5 auf das Messer fallen lassen.

3. 3

   Rucola, Gouda in Stücken, Apfel in Stücken, Paprika (entkernt und gevierteln) und die weiteren Zutaten dazu geben, 4 Sek. / Stufe 4 mixen, umrühren und nochmal 3 Sek. / Stufe 5 mixen.

4. 4

   --- Anleitung ohne Thermomix® ---

5. 5

   Zwiebel schälen, fein würfeln und Apfel, Paprika und Gouda klein hacken.

6. 6

   Wer hat und mag, kann die Zutaten alle auch durch eine andere Küchenmaschine jagen, bis die gewünschte Konsitenz erreicht ist.

7. 7

   Rucola fein hacken und mit den anderen Zutaten zur Käsemasse geben.