Pepino-Melonen: Wie wählt man sie aus und isst sie?

Pepino-Melonen: Wie wählt man sie aus und isst sie?

Pepino-Melonen sind Früchte, die roh oder gekocht gegessen werden können. Sie haben einen süßen, leicht zitronigen Geschmack und eignen sich daher besonders gut für Salate, Smoothies und andere Gerichte.

4 Portionen

Zutaten

  • 1 pc pepino melons

Zubereitung

  1. 1

    1. Look for one that feels heavy for its size.

  2. 2

    2. Give it a gentle squeeze to determine its juiciness.

  3. 3

    3.Inspect for any signs of bruising or mold — both indicate that the melon isn’t fresh.

  4. 4

    4. Smell the stem end of the melon; it should have a pleasant, fruity aroma — no off-smells should be present.

Calori schreibt die Kochnotizen für dieses Rezept…

Nach dem Original kochen

Dieses Rezept stammt von joyfuldumplings.com. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.

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