Rezept für selbst gemachten Frischkäse
Selbst gemachter Frischkäse gehört zu den einfachsten Zubereitungen und eignet sich als gute Grundlage für alle Arten von Cheesecakes und Kuchen. Mit nur zwei Zutaten zubereitet, ist er eine wirklich gute Alternative zu gekauftem Frischkäse.
10 min4 Portionen
Zutaten
- 500 ml Amul Fresh Cream
- 1/2 tsp Citric Acid
- 2 tbs Water
Zubereitung
- 1
Heat the cream in a pan until hot to touch.
- 2
Mix citric acid and water until it dissolves.
- 3
Add this water to the hot cream and mix well.
- 4
The cream will start thickening.
- 5
Pour this thick cream into cloth lined sieve and set aside for one hour.
- 6
Transfer cheese to an airtight box and use it as mentioned in the recipe.
Calori schreibt die Kochnotizen für dieses Rezept…
Nach dem Original kochen
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