Knusprige Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse

Zutaten

• 1 kg Drillinge (oder andere festkochende Kartoffeln)
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Weichweizengrieß (optional (siehe Notiz 1))
• 1 TL Salz
• Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. 1

   Wasche die Kartoffeln, trockne sie gründlich ab und schneide sie in mundgerechte Stücke. (Bei Drillingen reicht meist halbieren)

2. 2

   Gib sie mit dem Öl, dem Salz und dem Pfeffer in eine Schüssel und rühre alles gut durch

3. 3

   Streue nun den Grieß darüber und schüttel/rühre nochmal gut durch, sodass alles gut verteilt ist

4. 4

   Gib die Kartoffeln in den Korb deiner Heißluftfritteuse und backe sie bei 200°C für 20-22 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Zwischendurch 2-3 Mal durchschütteln für ein optimales Ergebnis.