Zapekaná brokolica

Zutaten

• 1 brokolica
• 1 cibuľa
• 100-150 g šunky
• 1 vajce
• 1 šľahačková smotana
• 150 g tvrdého syru
• soľ
• olej
• 1 PL masla

Zubereitung

1. 1

   Brokolicu rozoberieme na ružičky a uvaríme do polomäkka v osolenej vode.

2. 2

   Cibuľu nakrájame nadrobno a popražíme na masle a oleji.

3. 3

   Pridáme šunku narezanú na štvorčeky a ešte podusíme.

4. 4

   Do pekáča dáme brokolicu a popraženú cibuľku so šunkou. Zalejeme so šľahačkovou smotanou, do ktorej sme rozhabarkovali 1 vajce.

5. 5

   Posypeme nastrúhaným tvrdým syrom a pečieme cca 45 min. pri 200 °C