Schnelle, einfache und gesunde Pfannenbrötchen
Einfache und kalorienarme Pfannenbrötchen, die in gut 10 Minuten zubereitet sind und super lecker schmecken.
4 min3 Portionen106 kcal
Zutaten
- 1 Ei
- 50 g Magerquark
- 35 g Haferkleie
- 20 g Vollkornmehl (Notiz 1)
- 1/4 TL Salz
- 1 TL Backpulver
Zubereitung
- 1
Rühre das Ei mit dem Quark zu einer cremigen Masse.
- 2
Gib die restlichen Zutaten dazu und verrühre alles mit einem Löffel oder Schneebesen.
- 3
Nimm eine beschichtete Pfanne und stelle deinen Herd auf maximal 2/3 der Höchsttemperatur ein.
- 4
Gib nun, wie bei Pancakes, drei Kleckse in die Pfanne und backe die erste Seite für 5 Minuten.
- 5
Dann die Pfannenbrötchen wenden und von der anderen Seite ebenfalls 5 Minuten backen.
Calori schreibt die Kochnotizen für dieses Rezept…
Nach dem Original kochen
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