Brotsalat Rezept - toller Salat zum Grillen

Zutaten

• 2 alte Brötchen
• 6 Tomaten
• 1 Salatgurke
• 2 gelbe Paprika
• 3 Frühlingszwiebeln
• 1 Tomate
• 1 TL Senf
• 1 EL Essig
• 1 EL Öl
• 1 TL Honig
• 2 Zehen Knoblauch

Zubereitung

1. 1

   Schneidet zuerst eure Brötchen in kleine Stücke.

2. 2

   Dann wascht ihr euer Gemüse und schneidet alles in kleine, mundgerechte Stücke.

3. 3

   Zusammen mit den Brotstücken in eine Schale geben und alles vermischen.

4. 4

   Nun machen wir uns an das Dressing:

5. 5

   Dazu wascht ihr zuerst die Tomate und nehmt die Kerne raus.

6. 6

   Alle Zutaten kommen jetzt in einen Mixer und werden miteinander püriert.

7. 7

   Das fertige Dressing kippt ihr dann über den Salat und vermengt nochmal alles.