Teriyaki-Schweinekoteletts
Eine schnelle, unkomplizierte Marinade. Eine sehr einfache und leckere Möglichkeit, Schweinekoteletts Geschmack zu verleihen. Ein beliebtes Gericht zum Plate Lunch – jetzt kannst du Teriyaki-Schweinekoteletts zu Hause zubereiten!
31 min2 Portionen
Zutaten
- 4 pork chops, lean
- 3 TB Aloha shoyu
- 4 tsp. sugar
- 1 small chili pepper, seeded, thinly sliced
- 2 TB Aloha shoyu
- 2 cloves garlic, chopped
- 1 tsp. fresh ginger, grated
- 2 TB mirin sake
- 2 tsp. cornstarch
- 3 TB vegetable oil
- chopped green onion
Zubereitung
- 1
In a mixing bowl, combine marinade ingredients and pork chops, marinate 15 minutes.
- 2
In a large skillet over medium high heat, brown pork chops in oil, until browned, about 5-6 minutes.
- 3
Add soy sauce, sugar and chili pepper and stir well until sugar is dissolved, and most of the liquid is absorbed.
- 4
--- How To Serve: ---
- 5
Garnish with green onion. Serves 2.
Calori schreibt die Kochnotizen für dieses Rezept…
Nach dem Original kochen
Dieses Rezept stammt von cookinghawaiianstyle.com. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.
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