Schnelle Ofenkartoffeln
Schnelle Ofenkartoffeln mit knuspriger, salziger Schale und fluffigem Inneren – und das in der Hälfte der üblichen Zeit! Halten Sie Ihre Lieblingszutaten zum Belegen bereit, denn mit dieser Abkürzung sind sie im Nu fertig. Wenn Sie diese Methode einmal ausprobiert haben, werden Sie sich fragen, warum Sie Kartoffeln jemals anders gebacken haben!
Zutaten
- 3 medium to large baking potatoes (pick ones of even size)
- 2-3 tbsp olive oil
- 1 tsp kosher salt (or more for taste)
- 1/4 tsp ground pepper (or more for taste)
- optional toppings (butter, chives, green onions, cheese, bacon, flavored butters, sour cream)
Zubereitung
- 1
Preheat oven to 425℉. Wash and dry potatoes. Cut in half, place on an unlined cookie sheet, and drizzle both sides with oil and seasonings. Then place cut side down.
- 2
Bake for 30 minutes. If you have smaller potatoes, begin checking at the 25 minute mark and if they are really large it might take an extra few minutes. *See note below. Serve with toppings of your choice.
Nach dem Original kochen
Dieses Rezept stammt von borrowedbites.com. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.
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