Slutty Brownies

Zutaten

• 200 g roomboter
• 200 g chocolade
• 4 eieren op kamertemperatuur
• 200 g suiker
• 100 g bloem
• 100 g cacaopoeder
• 1 tl vanille-extract
• 1 snuf zout
• 14 Oreokoekjes
• 14 kleine chocolate chip cookies
• vierkante bakvorm van 20 x 20 cm

Zubereitung

1. 1

   Stap 1: Verwarm de oven voor op 170°C.

2. 2

   Stap 2: Smelt de boter en chocolade au bain-marie in een hittebestendige kom boven een pan met water. Roer door tot een glad mengsel. Haal van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur.

3. 3

   Stap 3: Klop de suiker met eieren tot een luchtige witte massa en mix dit in delen door de gesmolten chocolade.

4. 4

   Stap 4: Zeef daarna de cacao en de bloem erboven en voeg het zout en het vanille-extract toe. Mix goed door.

5. 5

   Stap 5: Verbrokkel de oreokoekjes en de chocolate chip cookies over de bodem. Dit mag slordig.

6. 6

   Stap 6: Schep het browniebeslag over de koekjesbodem.

7. 7

   Stap 7: Bak de taart 30 minuten in de voorverwarmde oven voor een zachte binnenkant. Bak 45 minuten voor een doorbakken brownie.