Nudelsalat mit Pesto
Dieser Nudelsalat mit Pesto steckt voller zarter Nudeln, leuchtender Traubentomaten, cremiger Mozzarellakugeln und knackiger roter Zwiebeln. Mit frischem, aromatischem Pesto vermischt, ist er das perfekte Gericht für Mitbringbuffets, Grillabende oder ein leichtes Mittagessen. Dieser einfache Salat voller italienischer Aromen wird schnell zu einem Lieblingsgericht!
Zutaten
- 12 ounces pasta (any shape, cooked per package instructions)
- 2 8.1-ounce jars pesto (I used Classico brand)
- 1 and 1/2 cup grape tomatoes (halved)
- 12 ounce jar marinated mozzarella balls
- 1/4 cup red onion (diced)
Zubereitung
- 1
Boil pasta according to package directions. Drain. Cool
- 2
In a large bowl, add pasta, pesto, tomatoes, cheese, and onion. Toss well to coat.
- 3
Serve warm or refrigerate and serve cold.
- 4
Store in an airtight container in the refrigerator up to 5 days.
Nach dem Original kochen
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