Philly-Cheesesteak-Sandwich
Dieses unglaublich leckere und üppige Sandwich aus Philadelphia gibt es schon seit Beginn des 20. Jahrhunderts. Im Grunde wird ein weiches, baguetteähnliches Brötchen mit dünn geschnittenem Rindfleisch, am besten Entrecôte, Käse und in Butter gebratenen Zwiebeln gefüllt. Klingt vielleicht einfach, aber die Kombination ist wahnsinnig lecker!
Zutaten
- 200 g entrecote, halvtinad
- 1 gul lök
- 2 msk Svenskt Smör från Arla®
- salt och svartpeppar
- 75 g Arla® Familjefavoriter Mozzarella
- 75 g Kvibille® Riven ost cheddar
- 1 baguette
- 1 dl majonnäs
Zubereitung
- 1
--- Första instruktionen ---
- 2
Skär köttet i riktigt tunna skivor. Skala och grovhacka löken.
- 3
Hetta upp smör i en rymlig stekpanna. Stek löken tills den är gyllene. Lägg åt sidan.
- 4
Stek köttet i omgångar i en het panna med smör. Blanda löken med köttet. Salta och peppra.
- 5
Lägg allt kött i stekpannan och fös ihop det som till en avlång limpa. Lägg på osten och låt ligga tills den smält.
- 6
Halvera brödet på längden. Bred på majonnäs och fyll på med köttet.
Nach dem Original kochen
Dieses Rezept stammt von arla.se. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.
Rezept auf arla.se öffnen