Banánová buchta
Banánová buchta je skvělý způsob, jak využít přezrálé banány a připravit vláčný domácí moučník. Díky zakysané smetaně zůstává těsto krásně šťavnaté, zatímco mleté mandle mu dodávají jemnou chuť. Výsledkem je jednoduchý dezert, který se hodí ke kávě, čaji i jako sladká svačina pro celou rodinu.
Zutaten
- 2 bal vanilkový cukr
- 1 kelímek zakysaná smetana
- 100 g mandle
- 200 g mouka pšeničná hladká
- 1 bal kypřicí prášek do pečiva
Zubereitung
- 1
Troubu včas předehřejte na 180 °C. Plech vymažte tukem a vysypejte hrubou moukou.
- 2
Tři banány rozmačkejte v misce vidličkou a promíchejte s vanilkovým cukrem.
- 3
Přidejte vejce zakysanou smetanu a zamíchejte. Nevadí když ve hmotě zůstanou i větší kousky banánů.
- 4
Následně přimíchejte všechny suché ingredience a dobře promíchejte. Pokud je směs příliš suchá přidejte podle potřeby trochu mléka.
- 5
Těsto vlijte na připravený plech. Poslední banán rozkrájejte na kolečka a položte na buchtu.
- 6
Pečte ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 30 minut. Kontrolujte špejlí. Jakmile ji vytáhnete čistou je hotovo.Foto ilustrační zdroj: Flickr.com
Nach dem Original kochen
Dieses Rezept stammt von apetitonline.cz. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.
Rezept auf apetitonline.cz öffnen