Gebratene Zucchini
Diese einfachen gebratenen Zucchini lassen sich mit etwas Öl und Gewürzen ganz leicht zubereiten. Frische Kräuter und Parmesan runden sie ab und machen sie zu einer köstlichen Beilage, die der ganzen Familie schmeckt!
Zutaten
- 1–2 Tablespoons olive oil
- 2 medium zucchini (, quartered)
- 1/2 teaspoon Italian seasoning
- 1/2 teaspoon Salt
- Freshly ground black pepper (, to taste)
Zubereitung
- 1
Heat. In a large skillet over medium-high heat, warm 1–2 tablespoons olive oil until shimmering.
- 2
Add. Stir in the zucchini in a single layer.
- 3
Cook. Sprinkle the zucchini with Italian seasoning, salt, and pepper. Cook, stirring occasionally, until the edges are golden and the centers are just tender, about 10 minutes. Season to taste.
- 4
Serve. Transfer to a serving dish. Top with a generous sprinkle of grated Parmesan and scatter fresh basil over the top. Serve immediately.
Nach dem Original kochen
Dieses Rezept stammt von iheartnaptime.net. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.
Rezept auf iheartnaptime.net öffnen