Dessert à l’ananas et au mascarpone

Ingrédients

• 250 g Mascarpone
• 300 g Naturjoghurt
• 20 ml Milch (kann auch weggelassen oder auf Wunsch mehr verwendet werden)
• 1 frische Ananas (alternativ: Dosenananas)
• etwas Vanille-Pulver (z.B. aus der Vanille-Mühle)
• etwas Kakaopulver zum Verzieren (kann auch weggelassen werden)

Préparation

1. 1

   Ananas: Die Ananas säubern und in kleine Stücke schneiden

2. 2

   Zutaten verrühren: Mascarpone, Naturjoghurt und Milch in eine Rührschüssel geben und mit den Rührbesen zu einer cremigen Masse verrühren

3. 3

   Vanille Pulver: Etwas Vanillepulver auf die Masse geben und noch einmal gut verrühren

4. 4

   Creme und Ananas verteilen: Nun im Wechsel die Creme und Ananas auf die 4 Gläser verteilen. Dabei mit Mascarpone-Joghurt-Creme anfangen und mit Ananas abschließen. Als i-Tüpfelchen kann ein TL Creme noch auf die Ananas gegeben werden.

5. 5

   Kühl stellen: Die Gläser mit der Creme und Ananas bis zum Genuss noch kühl stellen.

6. 6

   Servieren: Kurz vor dem Servieren nach Belieben noch etwas Kakaopulver drüberstreuen.