Roasted Lime Broccoli

Crispy crunchy meaty zesty broccoli!

4 portions

Ingrédients

  • 2 heads and stalks of broccoli
  • 1 tablespoon olive or avocado oil
  • 1 lime
  • 1 teaspoon each of red pepper flakes, crushed cilantro, and Himalayan sea salt

Préparation

  1. 1

    Cut broccoli into medium florets.

  2. 2

    Drizzle on the olive or avocado oil.

  3. 3

    Squeeze lime juice evenly over them.

  4. 4

    Add salt, red pepper flakes and cilantro.

  5. 5

    Cook for 30 - 35 minutes at 400 degrees.

  6. 6

    Serve warm.

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