Sauce Palomino
La sauce Palomino est une sauce à base de tomate et de crème, avec un petit supplément de piquant. Elle est souvent servie dans les restaurants de style italien. Vous pouvez maintenant la préparer chez vous ! Nous vous recommandons d’utiliser notre sauce marinara.
Ingrédients
- 1 tbspbutterAmount1 tbspIngredientbutter
- 2garlicAmount2Ingredientgarlic cloves, minced cloves, minced
- 1small onionAmount1Ingredientsmall onion, thinly sliced, thinly sliced
- 1 tbspflourAmount1 tbspIngredientflour
- 3/4 cupmilkAmount3/4 cupIngredientmilk
- 1 cupheavy whipping creamAmount1 cupIngredientheavy whipping cream
- 1/2 tspsaltAmount1/2 tspIngredientsalt
- 1 1/2 cupmarinara sauceAmount1 1/2 cupIngredientmarinara sauce
- 1/4 cupbasilAmount1/4 cupIngredientbasil, chopped, chopped
- parmesan, for topping
Préparation
- 1
In a pan over medium heat, melt the butterAmount1 tbspIngredientbutter. Add the garlic and onions, cooking until the onions are tender.
- 2
Stir in the flour, cooking for 1 minute. Add the milk, cream, and salt. Stirring constantly until it reaches a simmer. Stir in the marinara sauceAmount1 ½ cupIngredientmarinara sauce. Cook for 13-15 minutes, stirring occasionally.
- 3
Pour over your favorite pasta (or gnocchi) and top with parmesan and basilAmo...: Pour over your favorite pasta (or gnocchi) and top with parmesan and basilAmount¼ cupIngredientbasil, chopped.
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de bestrecipes.co. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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