Avocats grillés
Les avocats grillés font un excellent accompagnement estival, une entrée ou un déjeuner léger. Vous pouvez même faire griller quelques moitiés d’avocat au barbecue, installer un « bar à garnitures » et laisser chacun choisir les siennes !
Ingrédients
- 4 Hass avocados (ripe)
- salt
- fresh limes (sliced)
- cilantro
- ground cumin
- diced tomato
- other topping ideas (see notes)
Préparation
- 1
Cut each avocado in half and remove the pit. Place the avocado halves flesh-side down onto a preheated grill for 3-4 minutes or until grill marks appear (the grilling time will depend on how hot your grill is, so make sure to monitor).
- 2
Remove avocados from the grill and squeeze some fresh lime juice over the top. Sprinkle with salt, cumin, and chopped cilantro. Fill center cavity with some diced tomato, or other toppings of your choice.Enjoy immediately, scooping soft avocado out with a fork, or by mashing the avocado to make personal guacamole.
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de goodinthesimple.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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