Cheeseburger au bacon et à la sauce barbecue façon steakhouse

12 min

Si vous aimez les burgers grillés, mais que vous trouvez un peu excessif de sortir le barbecue juste pour en faire deux, je vous comprends ! Ces burgers façon steakhouse cuits à la friteuse à air rivaliseront avec ceux de votre restaurant préféré. Quand on voit un burger garni de bacon croustillant, d’oignons frits, de fromage et de sauce barbecue, on sait qu’il va être délicieux.

12 min2 portions

Ingrédients

  • 8 oz(227 g) ground beefAmount8 ozIngredient(227 g) ground beef
  • 1/2 tspWorcestershire sauceAmount1/2 tspIngredientWorcestershire sauce
  • 1/2 tsppaprikaAmount1/2 tspIngredientpaprika
  • 1/2 tsppepper
  • 1/2 tspsaltAmount1/2 tspIngredientsalt
  • 1 tspbrown sugarAmount1 tspIngredientbrown sugar
  • 1/4 tspgarlic powderAmount1/4 tspIngredientgarlic powder
  • 1/4 tsponion powderAmount1/4 tspIngredientonion powder
  • 1/8 tspground cuminAmount1/8 tspIngredientground cumin
  • 2 slices cheddar cheeseAmount2Ingredientslices cheddar cheese
  • 4baconAmount4Ingredientbacon strips, cooked strips, cooked
  • 2 tbspcrispy fried onionsAmount2 tbspIngredientcrispy fried onions
  • 2 tbsp(30 ml) BBQ sauceAmount2 tbspIngredient(30 ml) BBQ sauce
  • 2brioche burger buns

Préparation

  1. 1

    Preheat the air fryer to 400 degrees F (200 degrees C).

  2. 2

    In a small bowl, using your hands, combine the ground beef, Worcestershire sauceAmount1/2 tspIngredientWorcestershire sauce, paprika, pepper, salt, brown sugar, garlic powder, onion powder, and cumin. Divide the mixture into two patties. Spray the air fryer with oil and add the patties, cooking for 8-12 minutes, flipping halfway through.

  3. 3

    Assemble the burgers on the buns with the BBQ sauceAmount2 tbspIngredient(30...: Assemble the burgers on the buns with the BBQ sauceAmount2 tbspIngredient(30 ml) BBQ sauce, cheese, bacon, and crispy onions.

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