Evette’s Mango Lassi Recipe:

Serves 8

4 portions

Ingrédients

  • 1 30oz can sweetened mango pulp ((found at Indian markets))
  • 4 cups whole or 2% milk
  • 2 cups plain unsweetened yogurt
  • 1 cup sugar
  • 1/4 cup fresh lemon juice

Préparation

  1. 1

    In a large blender, mix everything together until well combined.

  2. 2

    Serve chilled and over ice if desired.

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