Gaufres du petit-déjeuner aux fruits frais
Ces gaufres du petit-déjeuner sont préparées avec des flocons d’avoine, de la courgette et de la carotte, pour bien commencer la journée. Garnissez-les de banane, de mûres, de noix et de beurre de cacahuète pour un petit-déjeuner délicieux et sain.
Ingrédients
- FOR THE WAFFLES:
- 1 egg (medium)
- 30 g egg whites (available in cartons)
- 65 g carrots
- 80 g courgette
- 50 g oats or flavoured oats (I used the mixed berry flavoured oats from body&fitshop)
- ON TOP:
- 40 g banana
- 70 g blackberries
- 6 g walnuts
- 15 g misterkitchens peanut butter with cranberries and cinnamon
Préparation
- 1
1. Preheat your waffle iron and grease it with oat-courgette-peanut butter cookies (I use the ones from body&fitshop).2. Blend all the waffle ingredients together in a food processor until you have a smooth batter.3. Pour the batter into the waffle iron and cook the waffles until they are nicely golden brown.4. Place the waffles on a plate. Slice a banana on top, then scatter over the blackberries, walnuts and peanut butter. Finish with a dusting of cinnamon if you like.Dig in and enjoy!
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de cookinglife.eu. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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