Salade du jardin fraîcheur d’été
Savourez les saveurs de l’été avec cette salade du jardin rafraîchissante. Des feuilles vertes croquantes, des tomates cerises juteuses, des concombres croquants et des oignons rouges relevés sont mélangés à une vinaigrette acidulée, pour un accompagnement parfait ou un repas léger.
10 min4 portions
Ingrédients
- 1 bag of leafy greens
- 1 cup cherry tomatoes, halved
- 1 cucumber, sliced
- 1 small red onion, thinly sliced
- 1 tbsp apple cider vinegar
- 3 tbsp extra virgin olive oil
- 1/2 tsp Dijon Mustard
- 1/2 tsp salt
- 1/2 tsp black pepper
Préparation
- 1
Prepare the salad: Combine leafy greens, cherry tomatoes, cucumber, and red onion in a large bowl.
- 2
Make the dressing: In a small bowl, whisk together apple cider vinegar, olive oil, Dijon mustard, salt, and black pepper.
- 3
Toss and serve: Drizzle the dressing over the salad, toss to combine, and serve immediately.
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