Glace Maison à la Betterave (recette au blender)

Ingrédients

• 350 grammes banane pelée
• 250 grammes betterave rouge cuite et pelée
• 200 millilitres lait de coco
• 1 Cuillère à Soupe cacao en poudre
• 2 Cuillères à Soupe sirop d'érable

Préparation

1. 1

   Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Coupez la betterave en petits cubes. Mettez les rondelles de banane et les cubes de betteraves dans un sac congélation et mettez-les au congélateur pendant au moins 4 heures (ou jusqu'à ce qu'ils soient congelés).

2. 2

   Versez le lait de coco dans votre blender. Puis ajoutez les rondelles de banane et les cubes de betterave, le cacao (ou la caroube) en poudre et l'éventuel sirop d'érable. Si votre blender est muni d'un poussoir, utilisez-le pour pousser les ingrédients vers les lames du blender. Mixez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

3. 3

   Vous pouvez soit la déguster immédiatement ou, si vous la trouvez trop molle, vous pouvez la verser dans un récipient adéquat avant de la mettre au congélateur pendant 2 heures, pour qu'elle durcisse. Et voilà!Bon appétit!