Gâteau au beurre de cacahuète sans farine à la mijoteuse
Saviez-vous que l’on peut préparer des gâteaux à la mijoteuse ? Et que diriez-vous d’un gâteau avec seulement 3 ingrédients ? Cela semble trop beau pour être vrai, mais ça l’est ! Ce gâteau est délicieux, moelleux et on ne peut plus facile à préparer. Un peu de chocolat en garniture ne serait pas de trop.
Ingrédients
- 4eggsAmount4Ingredienteggs
- 3/4 cupsugarAmount3/4 cupIngredientsugar
- 6 ozcreamy peanut butterAmount6 ozIngredientcreamy peanut butter
- Chocolate SyrupIngredientChocolate Syrup
- Whipped CreamIngredientWhipped Cream
Préparation
- 1
Line a 6-inch springform pan with parchment paper on the bottom and sides, and spray with nonstick spray.
- 2
Using a hand mixer, in a medium bowl, beat the eggs for 8 minutes, until they triple in size. Add the sugar and beat for 2 minutes more. Add half of the peanut butterAmount6 ozIngredientcreamy peanut butter to the egg mixture and gently fold in with a spatula. Once fully combined, add the remaining peanut butter and repeat until it is all one color.
- 3
Pour the batter into the springform pan. Lay a paper towel over the top, secure it with the lid, and cook on high for 2 hours. Let sit, uncovered, for 30 minutes before removing it from the slow cooker. Slice and serve with chocolate syrupIngredientChocolate Syrup and whipped cream.
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