Glace à la banane
Une « glace » à la banane avec un mélange croquant et chaotique de chocolat. Les bananes congelées sont mixées pour former une base crémeuse façon glace à l’italienne, avec un peu de cannelle et, en option, de la stévia pour plus de douceur. Les noix et le chocolat noir lui donnent du croquant et un côté réconfortant, juste assez gourmand pour faire plaisir sans en faire trop.
Ingrédients
- 6ripe bananas, frozen
- 1/2 tspcinnamonAmount1/2 tspIngredientcinnamon
- 1/2 tbspsteviaAmount1/2 tbspIngredientstevia,Preparationoptional, optional
- 1 cupwalnutsAmount1 cupIngredientwalnuts,Preparationchopped, chopped
- 1/3 cupdairy-free dark chocolateAmount1/3 cupIngredientdairy-free dark chocolate,Preparationchopped, or dairy-free chocolate chips, chopped, or dairy-free chocolate chips
Préparation
- 1
In a blender or food processor, blend frozen bananas until smooth. Scrape down the sides of the bowl. Add cinnamonAmount1/2 tspIngredientcinnamon and stevia, if using, and blend until mixed.
- 2
Transfer banana mixture to a medium bowl. Fold in walnutsAmount1 cupIngredientwalnuts,Preparationchopped and dark chocolate. Serve immediately or store in the freezer until ready to serve.
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